ΟΙ ΛΑΚΟΙ ΚΑΙ ΤΑ ΠΛΥΘΑΡΙΑ

            Αν  συνέχιζες  τον  δρόμο  για την λίμνη προς τα αλώνια, τότε δεξιά σου θα έβλεπες τον μεγάλο λάκκο. Εκεί οι Μυτιώτες με τη λάσπη και το άχυρο έφτιαχναν το πλυθάρι. Αρχικά ζύμωναν τη λάσπη με το άχυρο και έπειτα την έριχναν σε ξύλινα καλούπια. Όταν στέγνωναν, έμοιαζαν στο μέγεθος με τα τσιμεντόλιθα. Κατόπιν τα φόρτωναν στα κάρα και τα μεταφέρανε όπου απαιτούνταν.

            Στο σημείο εκείνο, ακριβώς απέναντι από το δρόμο, υπήρχαν και άλλοι λάκκοι μικρότερου μεγέθους από τους οποίους έβγαζαν το χώμα και το πήγαιναν στα σπίτια, όπου έφτιαχναν τους φούρνους. Την εποχή εκείνη όλα τα νοικοκυριά του χωριού είχαν σπιτικό φούρνο. Μερικοί σώζονται ακόμα.